松鼠可以当宠物吗?
以前不能,现在可以了! 作为养了很多年松鼠的人,可以很明确的告诉你,原来是没有办法把松鼠当做宠物养的,为什么这么说呢?因为以前对松鼠的研究不够,人们认为松鼠是一种有害动物,不仅偷吃粮食还扒家,并且有极强繁殖能力,一只母鼠一年可以生育40多只后代(太可怕了有没有)。。。所以过去和现在的很多农村地区都会抓野生松鼠并食用他们。
然而自从大家开始保护动物之后,尤其是国家林业局发布的《国家野生动物名录》里,松鼠从过去的“三有”(有益、有趣味、有经济意义)变成如今的“二益”(有益、有经济意义)动物,保护级别提升后,再按照动物“越级”管理的原则,城市地区是不能再捕杀和食用野生松鼠的!
但是很多人可能不知道的是,除了生吃之外,其实松鼠可以做很多美味佳肴哦~例如油烹、酱腌、冻干等,做法跟其他肉类差不多,只不过因为松鼠肉比较鲜嫩,因此不用炒得太久就可以啦! 我曾经做过一次松鼠肉馅,用来包馄饨,味道好极了哈哈~不过切记不要放料酒之类的调料,不然会有苦涩的味道。
目前来说,能够合法购买并被法律所保护的松鼠来源只有两个,一个是野生动物保护区(必须是建立了较长时间且有一定规模的),另一个就是人工饲养繁育的松鼠。至于怎么区分它们是不是来自上述两种合法来源,在你购买的时候就会得到确认,这一点无须担忧。