小猫牛肉怎么喂?
喂法多种多样,如把牛肉炒熟拌上米饭喂,或者在牛奶里泡一下,然后用筷子夹着肉类喂。对未满月的小猫更应做好保暖工作,有的哺乳期妈妈亲自喂宝宝,因为小猫的食量很少,加上睡觉的占时也很多,所以小猫总是在不知不觉中就长大了。
牛肉营养丰富,肉质鲜美,味道可口,肥肉香而不腻,筋道十足,对增强体力,补血,暖胃,强筋骨,益脾胃,补虚涨胃有很好的疗效。牛羊肉对于爱美的人来说是经常吃的,因为其含有丰富的蛋白,氨基酸,和脂肪。对肌肤的弹性和水分的保持,有很好的效果,对于女性的皮肤是非常有帮助。而牛肉所含的微量元素比羊肉和猪肉含量高得多,如锰、铜、硒、钴等微量元素。这对养颜、调经、补钙是有非常好的作用的。
营养价值
1、牛肉味道鲜美,受人喜爱。全世界牛肉平均价格,最高的国家是新西兰,每千克为144美元;其次是澳大利亚,约为136美元;英国或西班牙等国,约为104美元。中国全国平均价格为85.29美元。
2、据营养学家研究,每100克牛肉含蛋白质20.1克,脂肪10.2克,钙7毫克,磷17毫克,铁0.9毫克,维生素丙9毫克。
猪肉食谱
1、肉片煎锅炸:将肉片切成5毫米左右的片,在滚水中焯一下,用水洗去血沫,放入锅中加适量盐、鸡蛋清搅拌,勾成泡炸,置于油锅中小火炸,至肉片呈金黄色,出锅沥油、摆盘。
2、肉片炸糕:将鲜猪肉切成5毫米左右的片,放入碗中,加适量食盐、拌匀,放入热油锅中炸成金黄色,捞出沥油,散放在盘子内。
3、肉片炒菜:将猪肉切成5毫米左右的片,沸水焯一下,洗净血沫。在炒锅中加适量油,加葱花、姜丝,出香味后加肉片翻炒,加适量食盐,片刻即可。
4、五花肉带皮烧:瘦肉成丝,皮留在锅中烧,至皮烧焦,肉丝煸干,加适量食盐、鲜葱姜末,即可出锅。
5、五花肉炒扁豆:将五花肉切成小片,扁豆洗净后切成菱形的一块一块。先炒肉,后炒扁豆,加白砂糖、料酒、酱油。煸干,加佐料出锅。
6、五花肉烧茄子:茄子去掉蒂,洗净、切成块;五花肉切成厚片。炒锅加少许油,烧热后,将五花肉放入锅中煸炒,至肉变色,捞出。锅中加少许油,烧热后,将葱花、姜片放入锅中煸出香味,将五花肉倒入锅中,加料酒酱油,盐,茄子倒入锅中,加适量水,盖上锅盖烧。待茄子熟后,加些味精,出锅。
7、肉末炒豆腐:猪肉剁茸,豆腐切成1.5厘米的小块,置沸水锅中焯一下,取出用凉开水漂洗,沥出水,加素油、酱油、砂糖、葱花翻炒,熟后即出锅。
8、肉末炒菜花:把肉剁成末,菜花洗净后撇去飞溅出来的小瓣,掰成大小均匀的块。先炒肉末,熟后盛出。之后炒菜花,加上适量的盐、白砂糖、酱油,熟后,把肉末倒入锅中混炒,片刻后即可食