小猫为什么喜欢吃生鱼？
因为，对于猫咪来说，鱼肉是最美味的食物（没有之一）！ 曾经有营养学家做过这样一项研究。他们选取了109位来自不同年龄段、不同国家、不同种族的受试者，让他们评估33种常见食物的味道。这些受试者被要求根据喜好对456种味道进行排名。 结果发现，在所有食物中，鱼类是受评价为最好吃的食物类型，超过2/3的受试者喜欢它的味道，排名第一；其次是肉类和蛋类，再次是乳制品……而新鲜水果和蔬菜则在最后垫底。
另外，在另一项关于味觉的研究里，研究人员请88位健康成年人品尝 140 种不同食物类型的样品，并评估它们的新鲜度及可接受程度。结果发现在所有食物类型中，新鲜的鱼肉最受喜爱，评分会最高（7.2 分），其次为虾（6.9 分）和鸡蛋（6.7 分）；最不可接受的食物类型是干果和坚果（1.7 分）以及陈年的肉类（1.7 分）。 所以，爱吃鱼的动物可不只有猫咪哦～ 不过呢，猫和人类一样，体内都有一个消化酶缺陷，无法充分代谢蛋白质。也就是说，猫不能完全消化自己捕捉到的昆虫和其他肉类蛋白。相对于其它肉类，含有独特芳香醛和脂肪酸的海鱼，反而更容易被消化，吸收率也更好。所以，你看到的猫咪贪吃活鱼，其实是因为它正在大口吞食容易消化的优质蛋白质啊~！